离开郎丽兰的卧房之后，凌知县就急不可耐地问道：“白姑娘，你看这凶手到底是不是她？”
白若雪答道：“郎丽兰说的没错，我们现在缺少的是证据。只要没有足够的证据，无论我们怎么怀疑她，都没法动她一分一毫。现在其它几起案子已经有些久远，我们只能先抓住最近这两起查起。”
“那接下来应该找谁问话？”
白若雪脱口而出道：“当然是厨子阿标。昨晚的菜肴都是他一手烧制的，情况他最清楚不过。更何况他自己也中毒了，期间究竟发生了什么事，我们必须弄明白。”
昨晚袁家派人报官后，凌知县第一时间带人来到了现场。作为昨晚烹制菜肴的厨子，阿标的嫌疑自然最大。可当捕快到房间里找他的时候，却发现他倒在了地上不省人事。
幸亏当时请来的郎中还在，叫过来一检查就发现阿标和袁润良、赫三平一样，中的是鹤顶红的毒。阿标中毒的程度比袁润良稍重一些，不过还有救。经过一番折腾，他的一条命硬生生被从鬼门关拉了回来。
不过令人意外的是，阿标反而比袁润良醒来得早，现在已经能够躺着床上接受问话了。
白若雪见到脸大脖子粗的阿标之后才明白，他那一身肥膘可不是白长的，身体恢复起来不是一般的快。
“大人，小人可没有下毒杀人啊！”一见到凌知县，阿标就喊起冤来：“草民已经给老爷做了近十年的厨子，从来没有吃出过事情。定是有人趁小人不注意，偷偷将药下在菜里！”
“昨晚有客人要来赴宴，袁润良是何时通知你的？菜单又是谁定的？”
“回大人，老爷前一天就告诉小人，说要邀请赫老板过来吃饭，让小人准备一桌拿手菜。小人写了一张菜单交给老爷，一共是四冷六热十道菜，外加一汤一点心。”
“你昨天就是按照这菜单上的菜肴做的？”
阿标摇头道：“不是，老爷看过菜单之后改了一道热菜和汤，然后让范伯把改好的菜单送来。”
“改了哪些菜？”
阿标回想一下后答道：“热菜的鱼香肉丝改成了水晶虾球，鱼头豆腐汤改成了莲子排骨汤。范伯将老爷改好的菜单拿过来的时候说了，老爷关照赫老板不喜欢吃酸口的菜，并且特别喜欢吃莲子排骨汤。”
“昨天做菜和上菜的的顺序是怎么样呢？”
“小人一早就去集市按照菜单买好了食材，回到伙房后便开始清洗处理，整个上午基本就在干这些。将菜配好切好以后，小人先是浸泡莲子，然后将排骨焯水后与泡开的莲子一起炖煨，这汤要炖好久才能将莲子炖烂。之后小人开始做四道冷菜，再做了枣泥酥饼。”
“过了酉时，大概五刻的时候，锦带跑过来说客人已经到了。她先将冷菜端了过去，小人则开始做热菜。热菜中有一道山菌炖鸡是提早炖的，两道炒菜上好以后就上了。之后又上了三道热菜，然后是炖好的莲子排骨汤，最后是点心枣泥酥饼。小人把枣泥酥饼做好以后，就回房间休息了。”
“山菌炖鸡？”
上次魔风村的事白若雪记忆犹新，会不会是将鹤顶红混在山菌里伪装毒菌？
不过这一点马上被她否定了。山菌炖鸡是第三道上的，鹤顶红的毒性如此之强，不可能这么晚了才发作。
根据凌知县的询问，锦带看见袁润良和赫三平都是喝了莲子排骨汤以后才中毒的，很有可能鹤顶红就是这个下在这个汤中。
“那张菜单还在吗？”
“在的。”阿标指了指桌子上的一张纸道：“就在那儿。”
白若雪拿起后边看边问道：“你是按照菜单上的顺序做的菜？莲子排骨汤前面是红烧甲鱼吗？”