这个活计晋昌坊的老妇们抢着干，只要从云家领一个一锅汤，一些肠子，一些油豆腐，一些肥膘肉，自己再备一点葱蒜，就能挑着一头带着小炉子的挑子，找苦力多的地方去做生意了。
但凡有人问起这葫芦头能不能吃，卖葫芦头的老妇就会果断地抬出孙神仙的名头。
孙神仙从不卖假货，更不会亏待百姓，只要是经过孙神仙之手的东西，即便是毒药也能下肚，这在大唐绝对是常识。
肥肠里面全是肥油，咬一口油水就会滋滋乱冒，肥膘肉更是只见猪皮，不见红肉，这东西本身就被猪骨头汤熬煮的稀烂，就算是没牙的老汉，老妪也能用没牙的嘴一点点抿下去。
这导致云初在逛长安的时候，时不时地就能听到一声声女人喊的——“卖葫芦头唉，油水充足的葫芦头唉”，每当听到这种喊叫声，云初心里面就暖和得厉害，
如此的长安，总算是有点长安的模样了。
云初是不吃葫芦头的，不是他不吃这东西，而是在等待崔氏从农户家订购的，只吃青草跟饲料，并且阉割过的猪出栏。
大唐人对于阉割技术掌握的比后世人强多了，主要是人家不但阉割羊，还阉割人。
掖庭宫里这种老把式多得很，据说，被称之为一刀下去永不留后患的名家就有二十个之多，阉割猪对人家来说是小意思，如果云初需要，把曲江池子里饲养的，番邦进贡的大象阉割掉也不算难事。
云初还听说那些工匠里面还有阉割鸡的，不知道是怎么个操作法，准备等有时间观摩一下。
士子们来了，最麻烦的不是云家的厨房，而是澡堂子，二牛经常因为伺候不过来那么多的士子，急得直哭，放着一大片白花花的肉搓不了，赚不到钱，是这个孩子毕生之痛。
尤其是现在搓一个澡能收五文钱的情况下，二牛不得不向刘义建议多增加两个搓澡的。
晋昌坊里一个闲人都找不到……即便是没牙的老妪，也坐在屋檐下边，一边看管摇篮里的孩子，一边还要搓羊毛线，因为，晋昌坊开始编织毛毯了，需要大量的羊毛线。
二月里的长安还是很冷，即便是河边的杨柳已经开始吐出新芽，一个不注意，脸上被寒风吹出血口子依旧是家常便饭。
想要“吹面不寒杨柳风”的感觉，至少等到了柳树叶子全部长出来才成。
过去的那个冬天，对长安人来说算是平安的，就是钱不怎么值钱了。
不过，这也不算什么，一天少吃一顿也就是了，日子还能接着往下过。
每天，城门打开的时候，还是有乌泱泱的一大片人，带着各种各样的希望进入长安城，同时，也有一群群面容枯藁的人离开了长安城。
醴泉坊胡人大寺里的一个长老，当着醴泉坊的坊民的面，用刀子割断了自己的咽喉，听说，喉咙里的血飚出去一丈多远，把石头台阶染得血红血红的，给那个撞死在经堂里的老妇赔上了性命，此事，就此作罢。
云初去得晚了一些，没看见飙血的大场面，只看到一群波斯和尚围着一个身着白衣的老胡人在那里哀哀地哭泣，而狄仁杰还专门给那个死去的波斯胡人上了一炷香。
虽然，那一炷香在胡人大寺里冒着鸟鸟的青烟与那里的宗教气氛非常地不合，狄仁杰还是执着地用一炷香寄托了自己的哀思。
那些胡人也不是什么好东西，在狄仁杰寄托完毕哀思之后，就让几个波斯壮汉抬着满满两大箱子，足足有三百斤重的钱箱子，放在狄仁杰面前，不仅仅是这样，还主动打开箱子，将里面的五百贯铜钱，全部倒出来，于是，那些钱几乎淹没了狄仁杰的腿。
于是，那些坊民们原本黑黑的眼珠子，顿时就变成了绿色，还有的眼珠子甚至变成了红色。