何宝柱和何秀英你看看我，我看看你，都不说话了。
上大学这事也是昨儿去熬糖的时候，他们几个坐在一块闲聊，问起了村里这些年轻人的学历，又问起了他们几个读没读过书，读了多久。
他们便算了一下，整个大队读过书的不足十人，何宝柱和曾元文便是其中两个，何宝柱人懒也不爱念书，读了一年初中，曾元文倒是读到了初中毕业。
至于何秀英和曾榔头，曾秋月那是一天也没上过学，只勉强认识十几个大字，还不会写。
宋曳月听完，很沉默，半晌才道如果他们几个要进糖果厂最好是先认字，虽说现在国家不招大学生，但不代表永远不招，至少现在还是有工农兵大学在招生的。
何宝柱虽然懒了点，但脑子转得快啊，一下子就听出宋曳月这话里的意思。
等回到家后，他就把自己的猜测跟妹妹何秀英给说了。
何秀英是想进糖果厂的，所以悄悄地跟何宝柱说了，让他以后每天下工回来后教她认20个大字，争取在糖果厂建起来之前能认300个字。
何宝柱觉得妹妹进糖果厂上班的机会不大，就凭宋知青最近什么事都来找他，估计会优先把他给招进去，但是他觉得妹妹多认点字是好事，便什么都没说同意了。
两兄妹吃过晚饭，就直接去曾阿婆家了。
走到半路上，就遇到了曾铁头，曾榔头两兄弟，何良才以及曾元文和曾秋月兄妹几人。
便都说起了今天被人拉着想一起来宋知青这里学熬糖的事。
一个个就都佩服起何宝柱的先见之明。
何宝柱脸上云淡风轻的，心里可得意了。
几个人还才刚看到曾阿婆家的小院子呢，远远地就闻到一股极香的味道，越近那香味越是要命，越是诱人。
脚步都不由自主地加快了些，等敲门进了院子，就看到曾阿婆，宋曳月和陆今安三个人正在吃饭呢。
桌上摆了两盘菜，一盘肉，一盘清炒窝笋，肉是卤好的猪头肉，窝笋说是清炒，但是烧了些卤水，那味道可就丰富鲜香多了。
宋曳月见他们来了，让他们先坐一会儿，然后转身去了厨房，端了一小碟切好的卤猪头肉出来，上面还有几根牙签。
“这个，是我刚卤好的猪头肉，就这样吃也可以，或者拌点辣椒大蒜香葱再炒一下也可以。你们尝尝，灶上还在卤着一个牛头，那个味道又不一样，等晚点熬糖累了，就拿这个当宵夜吃。”
她把碟子放到了何宝柱手上，让他们自己先分了。
何宝柱也不客气了，拿着牙签插了一块肉放进嘴里，瞪圆了眼睛：“好吃，宋知青，这里面都放了什么？怎么这么好吃啊！”
宋曳月便把用的材料都说了一遍。
何宝柱等人：……我滴个乖乖，难怪这么好吃了，放了这么多香料和调料，这要是拿出去卖，可得卖老贵了吧？
“这个卤完的卤水也有用，还可以卤香干，鸡蛋，各种内脏，兔头，鸭头，鸭脖，鸡爪，鸡翅……，像这个青菜，炒完之后，烧一勺卤水汁，味道也更加鲜香。”