状元街有交通管制,这个时间段汽车、三轮车不能通行,但摩托车、电瓶车、自行车可以通行。
李青骑得很慢,一边走,一边打量街道两边。
就当作是逛状元街了。
一个糖画摊位吸引了李青的注意。
现在糖画摊位已经很少了。
糖画是一种吃食,以糖为材料,以一勺一铲为工具进行制作。是传统的民间手工艺,也是国家的非物质文化遗产。
先用红糖,还有白糖再加上少许饴糖,放在炉子上用火熬制。
熬制成糖汁后,再用一把勺子舀起一勺糖汁,在一块特制的板子上来回浇铸,勾勒出各种图案造型。
最后再粘上一根竹签,用铲子将图案铲起就可以吃了。
李青小时候吃过,现在已经很多年都没有吃过了。
此时的糖画摊子周围围着不少人,以年轻人居多。
老板五十岁左右,此时正舀起一勺糖汁。
开始勾勒。
不知会勾勒一个什么样的图案?
李青和现场其余人都很好奇和期待。
很快。
答案出现了。
蝴蝶!
老板来回运勺,大概只用了30秒左右的时间,就勾勒出了一只栩栩如生的蝴蝶。
好手艺!
在老板的操作台旁边,有一个转盘。
转盘四周画有龙、凤、鱼、蝴蝶、猴子等图案。
五块钱转一次,转到什么图案,就得到什么图案的糖画。
李青都想去转一次,转个图案来吃一吃,好多年没吃过了,但又有些不好意思。
似乎一般都只是小孩子在买来吃。
犹豫一阵后,还是决定转一次。
买东西吃,又不是抢东西吃。
怕啥?
今年是龙年,看能不能转到龙?
如果转到了龙,正在看这本书的每个人今年都发大财。
李青将摩托车停在旁边不影响行人的地方,回到糖画摊前,对老板表示转一次。