叶青青和唐肖景来到卤肉铺的时候，铺子里有不少人在买卤肉，而叶父正在给客人切卤肉。
叶父见到叶青青非常高兴，“现在回去做午饭也晚了，你们在这里吃了再回去吧。”
铺子里本来就有买卖卤肉饭，叶父想让叶青青顺便在这里吃了午饭再回去。
叶青青想到家里的大黄和小黄，还是摇了摇头。
“大黄和小黄还在家里呢，我们要是不回去，大黄和小黄可要饿肚子了。”
叶青青就是过来和叶父打声招呼的。
见叶青青不吃饭，叶父又给她拿了一块猪头肉和两根卤排骨。
叶青青感觉自己就像上门打秋风的一样，空手过来，满手而归。
叶青青打算坛子肉做好了，送一些过去叶家。
坛子肉非常考验手艺，做好了外酥里嫩、香而不腻，而且可以保存两三月以上。
要是做不好，炸焦了不好吃，没有炸透放几天就坏了。
叶青青之前跟着叶母学了好久才学会的，做好的坛子肉，可以保存许久，而且随吃随取非常方便。
唐家人少，肉吃不完容易坏，做坛子肉最适合不过了。
两人回到家刚打开院门，大黄和小黄就扑了出来，兴奋的摇着大尾巴迎接两人。
小两口将牛车上的东西一一搬下，里面大部分都是厨房的调料和做饭用的厨具，叶青青打算先归置好再做饭。
今天买的东西不少，收拾好了两人的肚子早就饿得咕噜咕噜响。
有叶父给的卤猪头肉和卤排骨，早上买的排骨叶青青打算晚上再做。
排骨让唐肖景拿去水井上方吊着保鲜。
午饭叶青青煮了一锅红薯饭，然后又用猪头肉炒了春笋，再加上卤排骨，一顿简单的饭就做好了。
吃过午饭，叶青青没有睡午觉，而是把早上买的肉拿了出来。
五花肉切成大块，然后用盐和一点点的米酒腌制好，等明天腌制入味后，再做成坛子肉。
猪板油则被叶青青切成差不多的大小，然后开始熬猪油。
加上早上买的三只母鸡，家里如今有五只下蛋的母鸡了，老是关在笼子里也不行。