朝廷征收粮税是按一成来征收的。
正常来说一亩水田一季大概可以收获400斤的稻子，一亩旱地一季可以收获700斤的玉米，桃花村属于南方，一年种植两次。
往年都是按一亩水田收获800斤稻子、一亩旱地收获1400斤玉米、一亩沙地收获2000斤红薯，来收粮税的。
山地按20文一亩来交税，小后山是荒地，可以免税5年，第6年开始交税。
山脚的坡地，地契上是属于荒山，也是免税5年的。
小后山地契上是150亩，第六年开始，每年都要交3两银子的税。
桃花村这么多的山，但是都没有什么人买山种果树或者种木材，就是因为交不起税。
果树和木材都是多年种植才能有收获，前期投入的钱太多了，收入又不确定，村里的人更愿意买水田或者旱地。
徭役每两年一次，每次徭役都是一个月，每户出一个成年男子服徭役。
威海县河道众多，徭役基本上都是去清理河道，偶尔也会去修城墙。
不管是清理河道还是修城墙，其实都是去做苦力，服徭役的人多多少少都带着伤回来。
如果不想服徭役，可以出2两银子免除徭役，不过绝大部分的人家是不舍得这个钱的。
清理河道和修城墙也不是服兵役，死不了人的，顶多就累点受点苦，咬咬牙一个月很快就过去了。
叶老爷子年轻的时候服过几次徭役，每次回来都是又瘦又黑的，还带着伤。
叶老太太心疼坏了，家里靠养猪起来后就不让叶老叶子去服徭役了，每年都是交的银子。
这个时候家家户户都一大家子极少分家，就是因为要服徭役和服兵役。
叶家几代单传，叶父没有成年前，每次服徭役叶老爷子都要去，要是像别的大家庭轮着去，就轻松很多。
叶父成年后就去了杂货铺做伙计，去服徭役这份工作就保不住了，叶父自成年以来一次徭役都没有去过。
幸好叶家有养猪的手艺，而且叶父每个月都能从杂货铺拿银子回来，这才拿得出这笔银子。
叶家3亩水田要收240斤稻子的粮税，2亩旱地要收280斤玉米的粮税，5亩的沙地要收1000斤红薯的粮税。
粮税可以交粮食也可以交钱，叶家的田地不多，每年都是交一半粮食剩下的一半交钱。
今年多了小后山收的粮食，叶老爷子打算今年的粮税全部交粮食。
除了粮税还有人头税，3岁到14岁每人缴纳20文的人头税。15岁为成年人，15岁到50岁每年缴纳60文的人头税。
叶东林13岁，叶青青11岁，叶西林9岁，三人是20文一年的人头税，叶家的4个大人都是收60文一年的人头税。
光是人头税，叶家每年都要交300文，人口多的人家就更多了。
近年来风调雨顺，桃花村的田地也还算肥沃，村里离镇上也不远，村里的青壮年也能到镇上打临工，村民们的日子还过得去。
村里家家户户都老老实实，提前准备好粮食或者银子，在家里等着官差上门。
家里实在困难的，村里的亲朋好友也能搭把手。