沈嘉等他们笑停了，又清了清嗓子：“红薯产量高，但不宜多吃，吃多了肚子容易胀气。玉米产量比红薯稍微低一些，但是玉米可以煮着吃，也可以磨成粉煎饼吃。花生可煮可炒着吃，最主要的是花生可以榨油，一斤花生米可以榨四两油呢！前几日义县已经榨出花生油了。”
人群你看看我，我看看你，所以他们闹个什么劲，这三种高产粮种各有各的长处，少了哪一样都不行。
有那些机灵的人连忙拿着自己的粮种和其他人互换。
沈嘉和萧逸宸和三个乡老点点头，便骑着马走了。
回去的路上，萧逸宸感慨道：“嘉嘉，你说他们是不是有点贪得无厌？”
“这个你让我怎么回答呢？这就是人性吧！只要涉及到自身的利益，有部分人就爱斤斤计较。他们每日背朝黄土底朝天的忙活着，就是希望多种点粮食让一家人能够吃饱，有这种情况也不意外。不过让我欣慰的是，大多数人都很主动互换粮种。”
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“嗯！我觉得最主要的原因就是他们信任你，觉得跟着你走不会错，还有就是这些人比较大气，不想斤斤计较。”
“呵呵！跟着姐有肉吃，当然要信任我啦！”沈嘉得意的说道。
“请姑娘多多关照！小生这厢有礼了！”萧逸宸装模作样的拱手道。
“好！从今往后你就是姐的人了，姐罩着你，跟着姐吃香喝辣……”
“哈哈哈……”
三个县的粮种用了三天时间便全部互换成功。
七叔公推荐吕阳开辣椒酱作坊，沈嘉拿了一点家中的辣椒酱给他，又告诉他如何做辣椒酱和一些要注意的事项，吕阳回去便收购北梨村的辣椒做辣椒酱。
沈嘉拿了一些辣椒种子给三个县的县令，让他们分给村民们栽种。
去博州、玉州、梧城的三个下人回来了，同行的还有许少禹、廖初尧，齐轩三人。
沈嘉、萧逸宸和他们在书房聊了一个下午，第二日还拿了不少辣椒种子给他们带回去。
研究所第一次尝试杂交的水稻成熟了，沈嘉数了一遍，每一株比别的水稻多了七八粒稻谷，证明他们研究的方向是正确的。
萧逸宸大手一挥，给他们每人赏了十两银子，让他们按照这个方向研究下去。
京城的探子陆陆续续来到义县，被沈嘉和萧逸宸抓住问到有用的消息后，便将来人灭了。