就像是他店里的几道东北招牌菜，都是白叶亲自掌勺的。
像是什么地三鲜，锅包肉，焦熘肉段等。
今天白叶做的就是铁锅炖。
这铁锅炖，其实也分成很多种。
可以炖鱼炖鸡，可以炖五花肉，还能炖大鹅。
白叶选择的是炖五花肉，里面还加了粉条子。
切成小块的五花肉，泡到半软的红薯粉，还有择好手掰的芸豆角，另外还有切成块的土豆子。
白叶直接就是炖一大锅，这一锅，足够一百多人吃了。
旁边一口大锅则是红烧小排，这是剧组的主菜。
虽然都是大锅炖的菜，其实也是讲究火候和调味的。
卫昭就在旁边看着，眼里闪烁着光芒，忽然开口道，“会不会咸味不够？”
“你尝尝。”白叶用味碟给卫昭盛了两块，又给他一双筷子。“尝尝味道。”
卫昭尝了尝，双眼有了光亮，“好吃！白叶哥，这个酱料是你自己调的么？”
“差不多吧，我们那边都会做这个，我这个又加工了一下。”白叶笑道。
和卫昭相处的时间不多，但是白叶还挺喜欢这个小孩的。
主要是长得干净，而且嘴还很甜。
别人要么喊他名字，要么喊他老板，只有卫昭从入职来，一口一个白叶哥，喊的好不亲近。
再加上这小孩有天赋，也爱学习，白叶就更喜欢了，很多配方都是愿意教给他的。
对于白叶这样毫不藏私的做法，江浩和樊柊都曾经有意无意地提醒他。
别把自己的手艺都教出去。
因为大家都看得很明白，他们店能有这么红火的生意，主要就是靠着白叶的厨艺。