激起一团巨大的水花，跌落在塘顶上，吓得银杏几人纷纷尖叫着转身避开，闽大郎将弟弟妹妹护在怀里，章云娘也顺势背过身去，一把将陈幼筠搂在怀里。
“娘！我不怕！”陈幼筠抬头对着章云娘说。
陈幼筠扶着母亲的胳膊，踮着脚尖，远远看着，在钱塘江潮头上的弄潮者，有百余位，有僧人，有儿童，个个披头散发。
他们借着铺天盖地、既快又猛的潮头冲上来，潮头越大，他们越弄潮弄得欢。
他们一会儿执大旗或小旗，一会儿执红、一会儿执绿，浮在潮面，腾身百变。
有弄潮者，手脚并用，执五面小旗浮潮而戏弄。
弄潮儿上岸后，专门有人等着打赏银钱以及酒肉。
还有一些抢潮头鱼的人扛着潮兜，站在沙滩上等着潮水的到来。
当江面上的一条白线自远而来，化成跟前呼啸的潮水时，他们也开始随潮奔跑，看到有鱼，就转身一跃跳进潮中，用潮兜用力一捞，再迅速地跳出潮头。
陈幼筠的衣服被飞扑过来的江水溅湿了大半，而她兴奋的脸颊绯红，眼睛亮晶晶的。
八月十八日这日，闽大郎跟随父母邻居一起再次去看潮。
因为这日，杭城帅司到郊外，教习节制水军。
“杭城帅司出动了数百只舟舰，从西兴、龙山两岸排布开来，在潮头来前，让兵士在潮水上一会儿展旗，一会儿舞刀，一会儿弄枪。”
“特别是水军船只，水战演练：数百舟艇，互相追逐，火箭群飞，阵阵轰响，试炮放烟，火光四起，“敌舟”荡逝……”
闽大郎回来后，手舞足蹈着，跟陈幼筠几人描述着现场的盛况，恨不得当时他也迎着浪头跳下去，搏击风浪！
陈幼筠几人听的心神向往之极，早知道她们就再歇息一天，也去观看了！
等明年八月一定要去观看！陈幼筠和母亲、银杏约定好。
进了九月，包子铺的生意慢慢在恢复，虽然每天卖出的包子量，还没有恢复到之前，但是也算一个好现象。
陈幼筠想着时间差不多了，是时候推出包子铺的新品。
于是陈幼筠跟着母亲章云娘在厨房研究了好几天，二人决定在包子铺上蟹黄汤包。
蟹黄汤包堪称秋季的时令食品，常被人赞叹不已。
“蟹黄汤包的特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作绝、形态美、吃法奇。”
“九月正是菊黄蟹肥的季节，蟹黄汤包以皮薄、馅嫩、味鲜、不腻而著称，于制蟹油、皮汤、做馅、擀皮、捏包、火蒸等工序均有严格要求，看起来似秋菊吐艳，吃起来鲜而不腻。”章云娘跟陈幼筠讲解着蟹黄汤包的做法。
“蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉。”