第621章619。在平板中多看了一眼
汤臣一品的房子固然好，可食物也还是得自己解决。
“冰箱里这么多东西！你想吃点什么，要不我来做吧？”
逛到厨房的贺璇，随手打开身边比她还要高出一个头的大冰箱。
“别别别，晚上去吃本帮菜，我跟你讲，江城那些都不正宗，刚刚已经订好了~”
即使家里的大冰箱里有着不少新鲜食材，温桔坚持没让身为客人的姐妹动手做饭，拉着她去楼下的外滩吃大餐。
沪城本地的菜被称为“本帮菜”，这是沪城地区的原创菜。
只要是外来的菜，不管是高端还是低端，均被称为“外帮菜”。
本帮菜十分具有沪城特色，口感软糯，味道鲜甜，不单单很受本地人的欢迎，招待亲友也是不二之选。
“璇璇，你尝尝这个，潜江的小龙虾虽然是一绝，但这边的油爆虾也有一套的。”
菜刚一上桌，温桔便给贺璇夹了一只油爆虾，笑眯眯地介绍起来。
油爆虾是沪城著名的特色菜，也是一道经典的本帮菜。
沪城是一个靠海的城市，海鲜是少不了的，所以有很多虾的吃法，油爆虾就是一例。
虾在热油里爆炒后，倒入沪城本帮菜的特色酱料，甜中带咸，依靠酱油和糖就能调出十分完美的味道，酱汁香浓，鲜甜可口。
“好甜啊~”
贺璇夹起一只放进嘴里，外脆里嫩的香气和虾肉的鲜甜口感在她的舌尖缓缓爆开。
她微微眯起眼，感受这神奇的味道。
“这个秃黄油也好吃！”
无论是在工作地软件园还是南湖附***日里，小助理和温桔一向是最亲密的饭搭子。
贺璇虽然工作原因来沪城的次数不算少，但温桔还是第一次自己出面招待，欣喜之情溢于言表，频频给姐妹夹菜。
吃螃蟹时，蟹黄是螃蟹的灵魂部位，也是最好吃的部分。
而秃蟹黄油更是精华中的精华。
它用上好的蟹黄和蟹膏炒制而成，蟹黄金黄红亮，蟹膏玉白嫩滑，两者混合在一起，首先给人视觉上的享受，红中透亮，堆金砌玉。
时间正好是冬季，不在时令季节的螃蟹价格很贵，那么秃蟹黄油就更加金贵了，一般都是论“两”来卖的。
但它的味道绝对配得上这份价格。
“哇”
贺璇瞪大了眼睛，只是轻轻尝了一小口，还没来得及说出感受，亮晶晶的瞳孔便暴露了她的内心感受。
蟹黄蟹膏的口感是粉腻的，做出这种口感很是考验厨师的功底，对火候的把控要十分极致。