“马奇，鸡杂在哪里？”张小川扒开食材的肚子一看，却没有发现自己想见到的东西。
“鸡杂？那是什么东西？”马奇疑惑的问答，鸡杂这种东西他可么有听过，“那是一种食材吗？听上去感觉像是鸡身体里的东西。”
“就是鸡身体里面的那些东西，鸡心鸡肠那些。”张小川解释道，看上去马奇好像并不知道这些东西。
“我的天，张，你确定你没有发烧，别开玩笑了好吗？那些东西哪里有能吃的？除了鸡心，相信我，除了鸡心，那些东西都是不能吃的。”马奇信誓旦旦地说道，企图说服张小川。
“马奇，相信我，那些东西一定可以吃，而且味道还很好，现在，告诉我，那些东西现在在哪里？”张小川知道马奇是受过正规料理教学的，但是法国虽然料理文化丰富，但是好像并没有将鸡这种生物肚子内的东西拿出来做过料理，鸭肝那些另当别论，但是鸡杂是他们从来没有接触过的东西。
法国的厨师将它们视为魔鬼的产物，觉得那是肮脏的东西，事实上，当人们逐渐了解生物身体构造的时候就发现那些运输食物以及废弃物的管道实在是没有办法作为一种正常的人类食物。
“我坚决不吃那些东西，张，那些东西可是运输过排泄物的东西。”马奇坚定自己的看法。
“马奇，你的思想太古板了，你们都可以接受猫屎咖啡这种恶心的东西，为什么就不能接受世界上原本就存在的东西呢？”张小川反问道。
“我不管，反正我是没有办法接触那种的东西的。”马奇又开始任性起来。
“那好吧，你不吃，但是我吃，行了吧，总得告诉我那些东西在那里，你不吃就可以了。”张小川无奈的看着这个老顽童，觉得头疼，麻烦的老头到哪里都改不了麻烦的特性。
“你对上帝发誓，不会做一些奇怪的料理，将那些东西混在里面。”马奇留了一个心眼，说道。
“你不是不相信上帝吗？”张小川有些无语，“行行行，我发誓，不会做那些奇怪的料理，将这些鸡杂放进去，这些行了吧。”
“真是没有诚意的混蛋。”马奇小声嘟哝着。
“真是麻烦的老头。”张小川也同样不客气的吐槽道。
“那说的那个东西我放在那个桶里了。”马奇指着不远处的一个木桶，是专门用来装水的。
张小川有点庆幸，马奇没有把鸡杂都放到用来装泔水的桶里面，所以张小川很轻松的就找到了那些鸡杂，找到的时候还埋怨的看了马奇一眼，这些可都是好东西啊。
马奇虽然不吃鸡杂，但是他对于一种从来没有尝试过的食材还是比较感兴趣的，“张，你说的这些东西真的可以作为食材吗？”
“马奇，对于一个拥有古老美食文化的国家来说，能吃的肯定比不能吃的要多。”张小川得意地说道，他为自己生在这一个国度而骄傲。
“好吧，这句话我同意，但是你不是要做烧烤吗？这些鸡杂又能怎么用呢？”马奇疑惑的问道，他看到张小川将那种传统的灶台上面的锅拆了，然后再灶台上架起了铁架。
“我还没有想到，我也没说要用这些鸡杂做料理啊，我只是不想这些食材被浪费。要知道，每一个食材都是来之不易的。”张小川说道。