“肉质很鲜嫩，很容易切。”张小川试着切下了一条的牛肉，掌握了神户牛肉的鲜嫩程度。
随之，张小川开始舞动精品砍柴刀起来。
大块的神户牛肉，被张小川切成了牛排的形状，推积在了一起。
三斤多的牛肉，张小川用不到半分钟，就完成了切排。
现场的那些身穿讲究的成功人士，看着张小川顿时皆是猛的一呆。
“这家伙。。。。。。”
“我的天啊！这家伙穿的这么破破烂烂，可是他使的那把砍刀真的好锋利。”
“刀锋利，但是人的速度也很快。”|
“刀法好牛啊！那人在切神户牛肉的时候，几乎是没有看着神户牛肉来切的，难道那人不怕被切到手指吗？”
“吓死我了，我的天啊！”
“这九州人，怎么可能有那么厉害的刀工啊！”
维多利亚豪华游轮上面的大厅内，忽然响起了一片的窃窃私语，那些观众沸腾，哗然一片。
十个评委，皆是一惊。
汉斯老头说道：“这家伙？这刀术好厉害啊！是在哪里学习到的这么厉害的刀法的。”
“他掌握的刀工好牛。”
“看，他居然把牛排相隔一段的距离拍在一起，然后用着砍刀进行的切割。”
“他要做什么？”
“不是在做牛排吗？”
十个评委都愣住了。
张小川切成的排状牛肉，很明显就是制作牛排的形状，那牛排已经切成了一排排的，但是现在，他居然挥动着精品砍柴刀，把牛排切成了条。
任是十个评委见多识广，也一脸的懵逼。
这是搞什么？