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久久书库>都市之食神归来>第206章 混合型丸子

第206章 混合型丸子(第2页)

说着,丛林家族的人,纷纷围在了张小川旁边,看着面前的木薯泥还有鱼丁还有熏肉丁和蒲公英丁。

张小川看着众人,微微一笑,点了点头。

紧接着,张小川伸手抓了一些的鲶鱼丁,把鲶鱼丁放在手上,散着放,放好鲶鱼丁,抓向了另外的木薯泥。

张小川的木薯泥,大约是鲶鱼丁的二分之一。

把木薯泥,放在鲶鱼丁上。

张小川开始把鲶鱼丁和木薯泥,混合在一起,把木薯泥和鲶鱼丁,充分的融合着,张小川边做鱼丸子,边说道:“木薯泥与鱼丁或者是熏肉丁的比例是二比一,也就是两份的鲶鱼丁和一份的鱼丁。”

“木薯泥过少,会让鱼丸子没有粘性,无法粘合在一起,而木薯粉太多,做出来的丸子口感会差一些。”

丛林家族的其余人,纷纷点头。

赵音儿抓了一把蒲公英,放在手里:“我喜欢吃菜丸子,那我就做一个菜丸子吧!”

陈贤抓了一把熏肉丁,放在手里:“那我做肉丸子。”

邓悦和李承还有杨贝,三人各拿着鱼丁熏肉丁还有蒲公英,按照自己的喜好来制作丸子。

张小川飞快的做完了一个丸子,把鱼丸子放在大叶子上,整齐的放好。

丸子不大,跟普通的牛肉丸差不多,不过看起来却比牛肉丸诱人的多了。

白色的木薯肉与鲜红色的鲶鱼丁配合在一起,白中透红,红着带着白色,两种颜色搭配在一起,色彩艳丽。

“族长,你好快啊!”

赵音儿手里捏着菜丸子,目光一瞥,见到张小川已经做好了一个丸子,目光微微一惊,震惊道。

张小川耸了耸肩:“你们的做的也很好。”

“嘻嘻!”得到张小川的夸奖,赵音儿甜甜一笑。

瞥了眼赵音儿手里的菜丸子,张小川又看了其余几位丛林家族手里的丸子,不禁有些莞尔。

赵音儿与杨贝手里的丸子,还算圆润,有个丸子的样子。

但是,邓悦手里的丸子,多出的一个角是什么鬼?

李承的丸子,居然多了两个角。

这是要做大黑牛吗?

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