一刀下去，一片熏肉片切了出来，那肉质清晰可见，瘦肉鲜红透亮，肥肉透着一滴滴的油脂，看起来特别的诱人。
这是与鲶鱼放在一起搭配的食材，如果切片太薄，熏肉的味道就会全部都融入了那菜肴里面，熏肉本身的味道就没有了。
张小川切的厚度，与鲶鱼片差不多的厚度。
把所有的熏肉，都切成了厚度适宜的肉片，
张小川把大部分的肉片，全部都放在了一片大叶子上面备用，剩下的一小部分，他把那些熏肉片，叠在一起。
“族长，这是用来做什么。。。。”看着剩下的熏肉片，张小川没有把所有的熏肉片放在一起，邓悦疑惑的问道。
李承点了点头：“你还要继续切小吗？”
赵音儿伸手放在嘴边，好奇的看着。
张小川把熏肉片切成了一条条状的，抬头看着邓悦和李承说道：“这熏肉我要切成细叮，用来做肉丸子，其中的一些与鱼丁混合，混合型的丸子。”
说着，张小川一刀切下去。
“扑哧！”
熏肉片被一刀切下，切了一个个细小的肉粒。
邓悦听到张小川的话，目瞪口呆：“族长，这也行？”
李承竖起了大拇指：“我靠，族长你太牛逼了，这都能想到，我的天啊！这看起来虽然很简单，但是想起来却很难。”
赵音儿甜甜一笑道：“是啊！族长，你这太厉害了。”
“给族长跪了。”听到张小川的话，陈贤佩服的五体投地，做了一个匍匐跪拜的虚空姿势。
鲨鱼直播的观众沸腾。。。。。
“张爷这到底是几级的厨子。”
“靠，这都能想的出来，把鲶鱼肉做成鱼丸子就可以了，但是居然联想到了用熏肉做成肉丸子，我服。”
“靠，张爷这脑子是怎么想的。”
“不愧是丛林厨神，居然能想到这种的办法。”
“给张爷跪了。”
“张爷这一波，实在是太溜了。。。。。。6666。。。。。。”
“等一下，张爷用了鲶鱼肉与烤木薯要做鱼丸子，现在又拿了熏肉做肉丸子，大家看旁边还有着蒲公英，张爷不会也要做菜丸子吧！”
“靠楼上居然猜对了。”
“张爷切好了熏肉丁，你们看，张爷居然拿起了蒲公英了。”