第126章好酸！绿油油的嘎哩罗
第126章好酸！绿油油的嘎哩罗
秦九烈在回头去找江宁的时候。
江宁正在老村长家的屋后。
那里有一棵茂密的大树，树梢上挂着一个一个的果子。
果子绿油油的，圆滚滚的，是椭圆形的，看着很饱满。
但是苹果不像是苹果，青梨不像是青梨。
是一种江宁没见过的水果。
她有些好奇就在树下张望着。
老村长看到了之后，就走过去跟江宁说话，叽里呱啦的解释了一番这个果子是什么东西。
但是江宁听不懂方言，一脑子都是陌生的话语。
还好秦九烈很快回来了。
“阿烈，你快过来。村长说的话，我真的一句都听不懂。”
江宁呼唤着。
秦九烈立马充当了翻译的角色。
他说道。
“村长说，这个果子叫做嘎哩罗。他们村子里到处都有，你要是想要，尽管摘。”
秦九烈有些微微皱眉。
“嘎哩罗”这三个字，是他按照老村长的发言翻译的，如果换成普通话，他也不知道是个什么东西。
但是。
江宁在听到“嘎哩罗”三个字之后，却瞬间眼神发亮。
“原来这个就是嘎哩罗啊，我还从来没见过呢。”
“你认识。”
“之前刷——咳咳，看书！看书的时候看到过。”
嘎哩罗有绿色的，也有棕色的，看果子的成熟程度。
它的味道微酸带甜，口感细腻绵软，吃完回甘，非常爽口。
嘎哩罗在西南这边，不仅是一种水果，更是一种重要的调味料。
果子去皮了之后，加入小米辣、大蒜、芫荽等，一起捣碎，即可食用，是一道酸辣口味的凉菜。
另一种用法，就是更出名的嘎哩罗煮鱼。
是当地少数民族的一道特色菜。