一闻就知道会很好吃！
他身为多年老饕，光是嗅嗅味道就能判断了，这手艺绝对不比五星级大饭店差。
他勉强可以原谅没有酒了。
他捋了捋胡须：“快快端上来。”
在场就他最大，当然先往他桌上放。
于凤美冲伙计一招手：“这里！！”
伙计连忙过来。
端上来的是卤鹅。
鹅已经被卤成了黑红的颜色，表面泛着一层朦胧的油光，卤汁浇盖在大小均匀的肉块上，无孔不入地渗透进每一处纤维当中。
光是这么看着，就已经属于上乘菜肴了。
张老激动的两眼放光，抓起筷子就伸了过去。
放进嘴里之前，他觉得应该也就属于一般好吃，大概和他以前吃过的五星大厨们手艺差不多，毕竟他也是遍尝世间美味的老饕嘛！
能从香味和摆盘就打动他，已经很不容易了，算是近十年来的头一遭了。
所以他才会这么给面子。
但没想到，一口下去，他眼珠子都要惊掉了！
“这……”
这味道……
卤料不像广味也不像川味，咸淡适中。
鹅肉更像是集合了各家之长，一放进嘴里，咬开那一下，汁水直接在他口腔中爆了出来。
这是鹅肉，很容易炖老的，能做到不干不柴已经是很难得的了，它竟然可以爆汁？
“天！！”
张老激动的眼睛都红了，颤抖着手去夹第二块。
其他人也都开抢！
“唔！！”
妈呀！！
鹅皮绵滑适口，进入口腔中，就像是吃到了瑶池仙冻。
每咀嚼一下，都能吃到鹅肉深处藏匿许久的甜美肉汁，简直让人停不下来啊！
“这时候要是有酒就好了。”