相比去年和古台长来的那次，今天的全聚德大堂明显松快了不少。
究其原因，还得感谢几个月前刚开业的和平门店。
可那的招牌上，写得却依然是“首都烤鸭店”五个大字。
要知道就在两个月前，“东来顺”已经恢复了老字号招牌。
按照“全聚德”的资历，应该也是前后脚的事。
但，兴许是八十一难少历一劫，令所有全聚德老一辈心心念念的老字号招牌，却怎么也找不着了。
换一般店，招牌没了就没了，正好换一块新的。
反正也不用自己花钱，想掏这个钱的酒水商早就在盼着了！
可“全聚德”不一样，毕竟人家走得就是老字号的派头。
但凡有一点希望，都想把那块百年招牌给找回来。
可，你越想它，它就越躲着不见你。
于是，大家就坐在一块回忆，之前究竟是被谁摘走了店招。
一番打听后，终于在一位退休老会计那问出了下落。
据会计回忆，十多年前忽然有一帮进步学生，雄赳赳气昂昂的扛着一块木牌冲进了全聚德。
二话不说就是要摘下门头上的那块四舅老爷。
当时全店没一个敢表示反对，只抖抖豁豁问了一句话：那我们这店以后该叫什么呢？
要不说进步学生就是进步，相比一般的团队强的不是一星半点。
来摘牌的同时，还帮你新画了一块。
于是，这块写有首都烤鸭店的木板，便陪着这家老字号在风雨中继续前进。
搞清了前因后果后，那块百年招牌很快就在故宫的一间存放四舅战果的仓库翻了出来。
却没想，因为这块重见天日的招牌，新旧两家鸭店又开始打起了内战。
之后，一直拖到明年的二月份，这块历经风雨的老字号，才得以重新高高挂起。
在这之前，中日合资的“全聚德”却已经提前一步在东京开张了。
由于今天有明星跟团，江山一行特意挑了张角落的方桌。