在王红杏调面糊的时候，李雪梅已经把那两大捆韭菜给洗干净了。
这韭菜的颜色葱绿葱绿，看着就很鲜嫩。不过，有些韭菜叶子的末端已经有一丁点儿发黄了，需要用手指甲把它们给掐掉。
把这两大捆韭菜剁成一厘米的小段后，李雪梅先往里头加入几勺子猪油，并搅拌均匀，确认这些韭菜段都能沾染上油，才往里头放入适量的盐巴和少许酱油。
按照很多人的习惯，不管是做韭菜盒子还是韭菜饺，都没有先拌油的习惯。
韭菜的含水量很高，倘若先放盐巴和酱油，其自身的水分便会被析出来。如一来，韭菜会比较干，吃来没那么鲜嫩，口感打折扣。
先拌上油的话，可以把韭菜本身的水分给锁住。后边加盐之后，这韭菜的水分便不会被析出来。
费了好些功夫，老沈终于把面前一大堆的猪里脊肉给切完了。
见状，刚拌好韭菜馅的李雪梅，又忙着，根本就闲不下来。
“娘，你买了牛奶吗？”突然，本该在门口的陆福生匆匆跑入了后院。
“对哦，我差点把这正事给忘了。”李雪。
陆乔乔昨说了，集市上有会有村民售卖新的牛奶。若是有条件的话，她们可以弄点牛奶布丁出来。
今早她去到集市的时候，恰好遇着了养牛的老农，但对方刚卖完牛奶，桶里空空如也。
见李雪梅想买牛奶，对方立马表，家那两头牛应该还能挤出半桶牛奶。他再三保证，不会牛奶里头兑水，李雪梅便把新食记的地址告知了对方。
结果买菜回来后，李雪梅便不停地干活、安排别人干活，把买牛奶的事彻底忘得一干二净。
快速洗干净手，并将手往围裙上蹭了两蹭，李雪梅便准备往外边走去。
但才走了几步，她才联想到一个特别重要的问题。对，她已经没钱了，全身上下加起来，有且只有两个铜板。
没把王红杏和陆铁柱当外人，李雪梅直言自己连打酱油的钱也不够，让她们先借点钱周转一下。
结果尴尬的，柱今天是空着手出门的，一个子儿也没带。毕竟他们是过来干活的，根本没考虑过花钱买东西。
“婶子，我有钱。”陆招娣弱弱地开口了。
见大家不约而同地看着自己，陆招娣低声解释起来。
“今天出门前，我意带了三百个铜板，想悄悄买些布料，我妹妹们一个大喜。”
因为鲜少来镇上，所以陆招娣和她的几个妹妹对这里很是向往。想着来都来了，索性，妹妹们高兴一下。
反正她干活挣了一些银子，她娘亲根本不知道她存了多少私房钱，她还可以再买些女孩子家家喜欢的小玩意。
当然，就算她娘亲知道她在“乱花钱”，骂她是败家女也没关系。那钱是她挣来的，她花得理直气壮。
同样的，李雪梅也没把陆招娣当外人。听说她带了三百个铜板后，立马伸出了手。
“行吧，这钱我先用着先，回来再还给你。反正你接下来几天还要过来帮忙，推迟准备惊喜也无妨。”