菜一上桌,早就饿得饥肠辘辘的陆乔乔,立马招呼大家动筷。
她先夹起一块薄薄的酸菜鱼片,并吹了口气,而后才放入口中。
因为才刚出锅的缘故,这酸菜鱼还滋滋冒着热气,散发着浓浓的香味。
这酸菜鱼的方法,陆乔乔很早便卖给了祥来酒楼。因为价格便宜,而且肉片的口感鲜嫩,所以深受不少食客的喜欢。
果然,大厨都是有天赋的。尽管食材和配料相同,做法也一样,但这酸菜鱼片明显比自己做得更加鲜嫩入味。
陆乔乔煮鱼片的时候,有时细节方面处理不到位,以至于会出现鱼片碎开的现象,在卖相上大打折扣。
而这一锅酸菜鱼,雪白色的鱼肉片片分明,完好无损。加上有花椒的点缀,看着更为诱人。
“不错,这鱼片很鲜嫩,比我们自家做的还好吃。”李雪梅也这般认为。
接着,陆乔乔的筷子又移向旁边那盘卤味大杂烩。这盘卤菜里,有猪肠、猪肺、猪肚和猪肉片等,包含的种类有六七种之多。
陆乔乔很喜欢猪肺,所以多夹了几块。
卤出来的猪肺,口感特别软,就算是牙口不好的人也可以吃。这猪肺里头吸满了汤汁,一口咬下去,那就一个香。
这卤肥肠也不错,同样熬煮得软软烂烂,完全尝不出腥臊之气,是妥妥的下饭神器。
不过,因为经常吃大鱼大肉,所以陆乔乔、陆福生和李雪梅的吃相比较慢条斯理,仿佛在吃家常便饭一般。
但陆铁柱三人不一样,一开始还很客气,吃饭的时候全都动作拘谨,有点放不开。但片刻之后,他们便“暴露了原形”,直接捧着碗开干。
反正这顿饭不需要陆乔乔掏钱,他们当然没必要端着,多吃一点是一点。
尽管陆福生帮着陆铁柱几人打了一会儿的杂,帮着搬砖和凿东西,但他的脸依然干干净净,头发也一丝不苟,看着还是衣袂飘飘的读书人模样。
想着家里开了铺子后,又有个挣钱的路子,他就特别兴奋。
他甚至还想着,反正松竹书院距离铺子不是很远,以后每个中午,他都可以溜回来,帮着娘亲和妹妹干点活。
尽管现在的他有些少年老成,但到底也才十五岁,多少有点小孩子心性。
一方面,他想着班上的很多同窗家境都不错,他可以介绍大家过来这里吃吃喝喝,给铺子带带人气。
但另一方面,他又有些顾虑。毕竟他和同窗们的关系不错,倘若同窗们过来消费,他肯定要给个大折扣才行。
而且,若是有同窗嚷着他请客,他也不好意思拒绝。但那样的话,家里岂不是会亏本?
就在此时,李雪梅的声音在耳畔响起,把陆福生的思绪拉回现实当中。