凌晨，天还黑乎乎的时候，贵根娘和俊才娘便一前一后来到了何翠娥家里。
因为惦记着挣大钱，何翠娥上半夜一直在做美梦，睡得不是很安稳。
起床的不仅仅是她，还有陆金贵这位大老爷。
因为生意不好，陆金贵已经被客栈的老板给解雇了。虽然他前几天有去寻找新工作，但要么是他不满意人家，要么是人家不满意他。
眼下有了可观的发财路子，陆金贵便琢磨着在这方面下功夫，看看能不能走上发财致富之道。
是以，他今天破天荒没有睡懒觉，而是睡眼惺忪地起来帮忙，看着挺有担当的。
这螺蛳壳的表面有点粘滑，除了泥浆外，还有深绿色的青苔，所以必须先清洗一遍。
陆金贵把水缸里的螺蛳捞了出来，分放在几个水桶和盆子里。
当捞至水缸底部时，见缸底有厚厚一层绵软的黑色浆沫，以及少许细沙，陆金贵又皱起了眉头。
“啧啧，这螺蛳这么脏，我们怎么洗得干净？”捏起一枚螺蛳，那滑溜溜的触感让他觉得十分恶心。
“没事，随便洗一下就好了。反正这螺蛳壳又不能吃，不需要洗太干净。”何翠娥不以为然地说。
这可是大几十斤螺蛳呀，倘若一个个洗的话，恐怕洗到天亮都洗不完。
俊才娘跟着说道：“没错，反正吃的是壳里的肉，这壳简单洗洗便可以了。不过话说回来，我们在祥来酒楼吃的螺蛳，屁股已经被切掉了，我们是不是也跟着照做？”
白天在祥来酒楼的时候，她们三个吃得特别认真。不仅仅把所需的香料分辨出来，还将这螺蛳的外征研究得清清楚楚。
于是，由陆金贵清洗螺蛳，何翠娥三人负责去除螺蛳的尾部。
虽然这有将近八九十斤的螺蛳，但她们相信，只要大家勤快点，应该不是问题。
理想是丰满的，现实却是骨感的。
何翠娥本以为这螺蛳的尾部很好去除，结果才一动手，她便险些把自己的手指头剁了。
“妈呀，这螺蛳也太滑了吧，差点吓死我了。”快速将菜刀往旁边一扔，何翠娥像触了电一样，腾地站了起来。
刚才她把一枚螺蛳放在案板上，左手扶着螺蛳的头，确保它不会走位。
这螺蛳的尾部呈螺旋状，大概三四圈的样子。何翠娥握着那把菜刀，精准无误地在往螺蛳尾部砍下去。
结果呢，这位置是瞄准了，但刀口在接触螺蛳壳的时候，竟然打滑了。
也幸好是往右边打滑，刀口最后落在案板上。要是往左偏一点儿，那何翠娥的拇指和食指就该遭殃了。
“元宝他娘，你没事吧？”
见何翠娥风驰电掣地扔掉菜刀，并迅速站起来，俊才娘吓了一大跳，以为她受伤了。
“我没受伤，但差一点点就有事。”尽管没有受伤流血，但何翠娥依然被吓得心惊肉跳。
毕竟刚刚发生的那一幕实在是太猝不及防了，没有一点点的征兆，差点把她的魂给吓跑。
贵根娘干起活来很是利索，在大家说话的功夫，她便已经剁了十多只螺蛳的尾部。
等心情稍微平静一些，何翠娥再度手握菜刀，并小心翼翼地把螺蛳尾部给剁掉。
这活其实远比种地绣荷包容易得多，尽管有一定危险，但只要专注一点，大概率不会有问题。
“唉，这螺蛳的屁股不太好处理，也不知道李雪梅她们怎么干得过来？”
想着这这么多的螺蛳等着处理，俊才娘觉得有些头大，所以面露惆怅。
“大家都是人，都长了两只手。既然李雪梅她们干得下去，我们也一定能。”何翠娥很有这个自信。
打嘴炮谁都会，但真正操作起来，又不是那么一回事了。
方才还信心满满的何翠娥，很快就像霜打的茄子一样，要多颓废就有多颓废。
“这螺蛳的数量太多了，剁不完，怎么也剁不完呀！”