第370章小食肆的牛爱花
宋棠决定上山看看，两个孩子年纪不算大，虽然心性比较沉稳靠谱，可他们面对的都是猛兽，稍有不慎，缺胳膊断腿最轻的伤了。
想到就做，宋棠去了一趟小食肆，小食肆是用木头盖起来的，地震来临的时候，塌了一大半，所幸的是后厨灶台、锅碗瓢盆还幸存一半，没有全部损毁，一群眼底下藏着疲倦的妇人，正热火朝天的烧火做大锅饭，准备往山下送过去。
负责厨房的婶子牛爱花，见到宋棠走过来，立即放下锅铲笑呵呵的迎上前，“宋娘子，您怎么来了，这后厨油烟大，可别熏着您才好。”
“饭做得怎么样了？”宋棠遥遥望去。
牛爱花笑答：“差不多做好了，今天的主菜是肉沫玉米胡萝卜一起炒的，素菜是白萝卜丝，饭是糙米蒸出来的饭，至少够四百人的分量，那边都是准备好的，等这锅菜出来，就一齐往山下送了。宋娘子是要吃饭了吗，我亲自下厨给你炒几个小菜，八大菜系我全会，随便您点菜！”
她能够被顾瑾迩选中，作为小食肆的管事，那肯定有两把刷子的，牛爱花至今都还不敢相信呢，自己身为一个妇人，在夷山这里竟能得到重用，当上了管事，统领着大大小小三名厨娘，五名小杂工，这可能是她牛爱花最光荣的时候了。
宋棠摇头说道：“不用特地为我准备，我和众人一样吃大锅饭就成。一一和姗姗带着人，在山里救治受伤的猛兽，现在也到中午了，你准备一桶饭一桶菜，我拎着送上去给他们，顺便看看情况吧。”
牛爱花立即冲着手底下的小杂工挥挥手，“听见了吗，快些把饭装好，用油纸盖住别让热气跑了，给宋娘子带上山。宋娘子您先坐会儿，还有一道素炒萝卜丝儿没出炉，等出炉了一并给您带上。我先盛碗饭，配点玉米萝卜炒肉末给您垫垫肚子？”
“好。”小食肆里的饭菜，听顾瑾迩说味道很好，但说实在开业两三个月以来，她都没有亲自尝过，今日既然都来了，那不如坐下来，吃饱肚子再给孩子们送饭吧。
宋棠想着，收拾了一下狼藉废墟里的木桌木椅，用石头垫着断裂的桌角，稳固好之后坐下，不会儿牛爱花，便将饭菜端了上来。
一碗糙米饭，一碗炒得色泽金黄的玉米胡萝卜，还有零星肉沫，再旁边是一碗蛋花汤，用料不多，但能够看出来是实打实的汤水，而不是炒完菜弄出来的涮锅水。
“以后这蛋花汤，可以多打些鸡蛋，工人们干活，总得吃饱喝足才有力气。过段时间我想办法弄些猪肉、猪骨头过来，食肆这边把肉腌上风干，保存好，猪骨头熬浓汤给大家伙儿补补身子。”宋棠吃了口饭，喝了小半碗汤，头也不抬的冲牛爱花说道。
牛爱花为难：“做腌肉需要好多盐，宋娘子，咱们夷山养这么多口人，哪来如此多的盐巴做腌肉……？”
“这一点，不用你操心，我自会将材料都备齐。”宋棠笑着抽出帕子，压了压嘴角，“你做的饭菜很好吃，小食肆有你坐镇，夷山的工人们算是有口福了。”