然后随后递给了自己一把菜刀，说道：“你……周什么来着，名字咋这么绕口，把肉切了。”
周石安在家中哪干过这种活，只能硬着头皮切了起来，但刚切了几下就被那胖厨子给叫停了：“停停，你切这么小的块谁能吃到肉？像我这样切大块！”
说完，胖厨子用刀把那扇猪肉邦邦邦的切成了两指厚半手指宽的大肉块，然后放到了木盆中。
周石安也有样学样的切了起来，等肉切完之后，又开始且豆腐，白菜，粉条之类的东西。
全部的料备好之后，胖厨子便往几口大锅中倒上很多油，然后把这些料都放进去翻炒，然后放进去各种作料，加上水盖上锅盖就完事了。
看着大肉块在锅里滋滋的冒着油，平时吃惯山珍海味的周石安口腔里居然噙满了口水，忍不住的咽了一下。
等香味再次从大锅中冒出来的时候，干活的百姓们也都手工过来吃饭了。
不少人在远处一个大缸里舀着水洗手，然后自觉的过来排队。
手里拿着从旁边领的大碗，然后再盛上饭，或者手里拿着馒头过来打菜。
周石安在旁边看着那胖厨子一大勺下去直接给打饭的人把碗填满了，上面好多大肉块冒着尖颤颤巍巍的还在晃动。
“大哥，每个人多少定量？”周石安跟胖厨子问道。
“咱这管饱，不够了再来添，但是不能浪费。”胖厨子又是一勺子下去给下一个人填满了大碗。
没定量？管饱！
周石安从来没听过这种话，哪怕在家中吃饭也只是八分饱，再多了就没有了，那是因为自己的父亲秉持饱暖思**欲的说法，所以这么多年他从来没有吃过太饱。
在工地上这些活大部分都是体力活，他眼看着这么一会的功夫一个身材不高但是很壮实的人已经把手里的三个馒头几口就吃完了，端起脸大的碗往嘴里扒拉着，然后又排在了队尾准备再打一份。
不一会的功夫两口大锅的菜就已经打完了，但这样的大锅还有好几口，等所有人都打上饭后，胖厨子也给周石安盛了一大碗，上面还放着三个大馒头。
然后找了个木墩坐在上面大口吃了起来。
周石安也学着对方坐在木墩上，夹起一大块肥猪肉放进了嘴里，由于长时间的熬煮，此时的肥肉已经入口即化，再咬一口馒头，他从来没有感觉这样做出来的饭菜居然也如此的香。
不一会一大碗菜就已经吃完了，在惊讶于自己的饭量为何如此大的时候，也在犹豫着要不要再盛一碗。
这时，一只大手伸了过来拿走了周石安的碗。
那胖厨子先给自己添了一碗，然后又给周石安的碗也添满了，拿了过来之后说道：“饭得吃饱，才有力气干活，我做的饭多香，吃几碗都不够！”