华夏的后辈甚至只吃过外国的甘蔗，没吃过自己的甘蔗，这让古人们心里很不是滋味。
“我们是穷，吃不起，后世明明条件不错了，怎么反而吃不起甘蔗了。”有农人端着饭碗，本来想就着天幕上的食物下饭，可是现在心里不是滋味，突然吃不下去了。
“哪里是吃不起，是吃不到。”邻居陷入回忆，“我那远房亲戚来探亲还给我带过甘蔗，我都吃过，没想到后人反而吃不到了。哎。”
【华夏古代百姓选择粮食和蔬菜，也是不得已而为之。】
【因为，从很早之前，当华夏民族从采集狩猎的原始社会进入封建时代，一直面临着饥荒。】
欧洲人重视水果，重视葡萄酒，因为需要从谁贵重获取足够的维生素和膳食纤维，这一点在华夏用蔬菜取代。
所以欧洲人也称华夏人为“最擅长烹饪植物的民族”。
欧洲人处理蔬菜的生吃等简单烹饪手法，就像华夏人对待水果的生吃，带着一种朴素的原始。
【虽然同样是重农，华夏一直保持着重农抑商。商鞅当年变法时定然也没想到，他想得是战时政策，却一直被延续到了和平年间。】
【重农抑商不仅仅打压的是商业，同样还有许多技术的发展。】
水果不如粮食耐储存，让它必须流通才能实现最大利益，有了利益才能刺激种植和研究。
汉朝时期，有了许多水果开始人工栽培，但是水果种植技术的飞速提高，得到宋朝。
【宋朝作为华夏古代最富有的朝代，也是华夏古代科技技术发展最快速的时代，也是华夏古代农业技术和水果发展最快的时候。】
除了《橘录》，还有蔡襄《荔枝谱》，只不过《荔枝谱》的成书有些与众不同。
蔡襄是一位福建人，科举进入朝廷后，与同僚讨论起家乡特产，但是同僚不信。
“福建也有荔枝！”
同僚：“胡说，荔枝明明是广东的。”
“还有巴蜀之地。”
蔡襄：“我们福建人什么都吃，怎么会不吃荔枝。”
同僚：“你都没荔枝怎么吃？”
“福建有荔枝！”
蔡襄怎么解释同僚都不相信，越想越气，福建明明有那么多荔枝，凭什么说福建没
荔枝！
蔡襄一气之下（），
?（），
给中原之地没见过荔枝的家伙看看福建荔枝的厉害！
于是，《荔枝谱》就这么诞生了。
汉朝，作为出了名的喜爱荔枝的刘彻，在历史上曾经建造扶荔宫移植南方的荔枝树，因为树被栽死了，当时的负责人被处死，连家人一起被连累处死。
现在看到荔枝原来还有其他腌制方法，刘彻心动之余，也想到了移植看来不可行。