阮清想的，和她能做出来的东西不完全一样。
后来的麻辣烫里面很大一部分是青菜，但现在最缺的就是青菜，所以她才买了很多干杂。
关于什么是麻辣烫，她没办法三言两语跟许向然说清楚。
“麻辣烫就是……以后一定会风靡大江南北的一道小吃。”
许向然鲜少刨根问底，但这个问题上，他不能马虎。
“是你自己琢磨出来的吗？”
“我可没有这个智慧。”阮清笑道：“你就当我是从报纸上找到的灵感吧。”
许向然，“……”
所以，她究竟是真的从别处找到的灵感，还是阮清跟他是一样的……
阮清点了一遍他们买的东西，发现还是差点。
她问许向然，“拎这么多东西，你还能不能拎动了？”
听媳妇儿的意思是还想再买点儿，那许向然说什么也得拎得动。
大不了跟谁借个车子，也得把东西全都拉回家去。
阮清想着，本来青菜就少，如果全都用酸菜的话，生意未必有那么好。
因为现在不像后来，大家偶尔吃一次酸菜会觉得很鲜美，酸酸的很开胃，这时候家家都腌酸菜，酸菜根本就不是什么稀缺的菜。
而是冬天只有酸菜，或者大白菜、大萝卜。
吃久了，谁也不爱吃。
阮清决定多买点鱼。
北方冬天江鱼特别肥美，尤其是鱼腹部的脂肪，那叫一个香。
鱼好，能做出来的鱼丸就好。
阮清可算把所有东西都采购完毕，她没让许向然拉她回家，而是让许向然直接把她送到张老太所在的小吃部去。
她有笔生意，要跟小吃部的老板谈~
做生意一家独大自然好，可是雇几个帮手一起做大做强更重要。
阮清既然没有足够的精力守着这一摊，就没必要给自己树立那么多敌人，让大家都学会，帮她挣钱，才是更重要的。
快过年了，大家手里有钱，一年赚的积蓄，剩下来的部分，基本都要在过年年根底下给花了。
但这个钱怎么花，也花不到小吃部来。
这是跟后来明显的区别。