前厅出了事情，李东序心里着急，偏偏手头爆炒的菜肴火候不够，一时间腾不开手。
等好不容易收汁出锅，准备把摆盘的活交给帮厨时，付宇突然回来了。
这一去一回，一共也没用几分钟的时间。
付宇回来后厨，将事情的经过如实跟李东序汇报了一番。
李东序听完，顿时哭笑不得：“这得是多累啊？吃着饭还能睡着了！”
付宇也是有些好笑：“可不是，孙姐那边连救护车都帮着叫了，又打电话给退了。”
李东序感慨道：“看来啊，这哪一行都不好干。”
不过，既然前厅的事情解决了，他也不用急着赶活了。
李东序自己精心做摆盘，这菜炒熟了，打荷时怎么摆放都已经熟能生巧了。
一盘菜烹饪完，由帮厨端去传菜台。
回来的时候，就听着前厅有顾客加菜。
没有单子递过来，而是服务员口头传话。
“7号桌顾客加一道九江鱼块。”
林深时脚步一步，转头看向服务员，诧异问道：“加道什么菜？”
服务员又重复了一遍：“九江鱼块。”
林深时疑问道：“咱们店没有这道菜啊？谁让点的？”
服务员赶忙解释道：“付厨让的，顾客刚才询问过了，说是咱们店有这道菜。”
刚才顾客加菜时，服务员就在旁边候着呢，亲耳听到付宇同顾客的交谈。
一个说去店里那边吃过，一个说后厨能做。
服务员当时也挺奇怪，她在店里工作三年多了，也没听说过有这道菜啊？
不过，厨师都说能做了，那肯定没问题，应该是隐藏菜式吧。
毕竟店里经营这么多年，早年正经有不少的特色菜陆续下架淘汰，除非有顾客点出菜名，否则菜谱上并不会显示，服务员也不会特意介绍。
林深时惊讶确认：“付厨吗？”
服务员点头：“对！”
林深时不敢耽搁，赶忙转身过去汇报。
“付厨，前厅刚才来报单，7号桌加了一道菜，九江鱼块，你同顾客说这道菜可以点？”
付宇点点头：“嗯，顾客说他去店里那边吃过这道菜，问我档口这儿能不能做，既然是店里那边有的菜式，我想着这边应该也能做，有什么问题吗？”
听见付宇的话，李东序顿时愣了一下。
“咱们店没有这道菜啊？”
李东序确定自己压根就没听说过什么九江鱼块。
付宇解释道：“那位睡着的顾客醒来后，跟我说他之前去店里吃过这道菜，味道特别好，刚才睡觉时做梦突然梦到了这道菜，非常想吃，就问我能不能加菜。”