具体好吃在什么地方,倒也说不清楚,反正和外面饭店吃过的那些全然不同,也不知道是用的什么调料,这腰花吃起来那叫一个香嫩可口。硞
“爸,这腰花可是好东西,既然好吃,那你再多吃两块!”
姚石也亲尝了一块,这一尝,同样眼前一亮。
原来是杜仲腰花啊!
只看摆盘,还真是认不出来。
不过这一尝,倒是能品出杜仲的独特味道。
姚石细细品味着唇齿间的细嫩滋味,心里忍不住叹道,付宇这药膳确实做的好!
竟然能想到将杜仲腰花做成凤尾腰花的样式,这样一来,明明一道很普通的菜肴,立马被拔高了档次。硞
这道菜处理的非常不错!
三个人一边交流着对于这道菜的评价,一边细细品尝。
徐老爷子笑道:“这腰花想要吃的好,去臊太重要了!付厨这一点就做的特别好,你看,咱们吃到现在,还是只能尝到猪腰的香味,半点腥膻之气也没有!看来,这位付厨有自己的烹饪绝技啊!”
姚石连吃两块腰花,满足的端起杯子,喝了一口店里秘制的柚子茶。
其实这时候,他更想来杯酒,腰花配酒,吃着才对味。
不过徐老爷子身子不好,沾不得酒,倒是这柚子茶,是将新鲜的柚子切碎了,与冰糖和清水一起蒸化而成的,喝起来酸甜可口,清心解腻。
说起来,这柚子茶还是付宇刚才过去后厨前,特意同他交代的事情。硞
当时他想着,可能是起到开胃的作用,毕竟这柚子茶喝起来酸酸甜甜的,很不错。
不过,现在看来,这茶主要的目的应该还是想要解腻。
毕竟徐老爷子这段时间一直没什么胃口,现在乍然又是吃鸡丁,又是尝猪腰,怕是没几口就吃不下了。
这时候,喝上一杯温热的柚子茶,刚好缓解了油腻感。
姚石喝着柚子茶,心里头又是盛赞了付宇一番,就这玲珑的心思,再加上优秀的厨艺,还愁药膳推广不起来吗?
这么一想,仿佛已经看到了未来大赚特赚的场景。
姚石忍不住嘴角微扬,心情越发的好了。硞
徐泽邦眼瞧着自家老爷子一口接一口的吃菜,也是眉开眼笑,心花怒放!
他是真没想到这位年轻的药膳师傅,还真是有两下子。
能让他家老爷子这样胃口大开的吃饭,就已经够让他喜出望外了。
如果这药膳要是再能起到治疗调理的效果,那可真是太好了!
徐泽邦现在已经不像之前那样,觉得付宇年纪不大,手艺肯定也好不到哪去。
只看着他能做出这样美味可口的菜肴,估计药膳做的应该也不错。
毕竟都是烹饪,食疗嘛!硞