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第841章 成立特别小组(第4页)

由他担任负责人,能行吗?

大伙感慨之余,肯定少不了几分怀疑和担心。

因为毕竟是争取国家申遗名额,又是宣传部领导特意下的通知。

他们店这么安排,是不是也有点太敷衍了?

万一就有雨点子砸脑袋上了呢?

试都没试,就直接放弃,是不是有点太没有进取心了?

不过,这次特别小组的成立,倒也是一件好事,毕竟有机会可以去其他店走访学习。舑

也能拓展一下自己的朋友圈和人脉。

只是,同样后厨这边会面临人手紧张的困境。

谁知道什么时候其他店的人会过来交流学习?

这种情况,一般不都是需要在烹饪的时候,一方操作,一方观摩,才能进行吗?

到时候,哪家店邀请付宇他们小组过去交流学习,后厨这边怎么办?

这不仅是对于付宇三人的考验,这对整个后厨来说,都是一次很严峻的考验。

这样的考验,却偏偏选出了一个如此年轻的队伍!舑

而负责人,更是现在后厨里风头正盛的付宇!

这让所有人都难免有些担忧,付宇,真的能行吗?

倒不是看不起付宇,而是真的担心。

毕竟,这种同其他店的大厨们学习交流,和平时那种还不一样,这种交流是带着竞争意识的,在交流的同时,肯定还会进行厨艺切磋和比拼。

名额只有一个,最后花落谁家还不一定呢。

等身边没了外人,赵猛叫着付宇到一旁,殷殷叮嘱:“你也不要有太大的压力,这件事情既然有刘厨他们张罗,基本就是板上钉钉的事情。这次的机会很难得,你可以趁着这个机会,跟其他的厨师学习交流一下烹饪的方法。”

付宇点点头,知道赵猛说的非常有道理。舑

赵猛伸手搭住付宇的肩膀:“学习交流的时候,一定要谦虚有礼,别以为自己会的那点东西有多厉害,厨师这个行业和其他的职业不一样,每个厨师擅长的烹饪技能都会有些差别,每个人都有值得你去学习的地方。”

付宇应道:“我知道的,你放心。”

赵猛笑笑:“万一哪里不行,还有我和姚厨呢!”

说完之后,赵猛拍拍付宇的肩膀,忍不住又多说了一句:“既然有这个机会,就放开手好好干,凡事不要瞻前顾后,就算有什么事情,还有我给你担着呢,出了问题,我会替你负责,遇事有点底气,知道吗?”

付宇用力点点头,内心多了几分感动。

赵猛说完,就转身回去了厨台。

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