打定主意，赵勐转头唤道：“付宇，过来接单！”
付宇正做摆盘呢，闻声应道：“好，等一下！”
随后手上加快速度，做好造型，让张金玉放到传菜台上，自己则过去赵勐那儿听吩咐。
孙庆宁一听喊付宇，立马越发来了精神。
要是这低温金枪鱼在赵勐手里，他想要旁观，也就能瞄上两眼。
但要是付宇烹饪，他指不定还能有机会亲自试试手感。
至于嫉妒赵勐偏心，遇到特殊的食材，只想着叫付宇过来端详这样的事情，孙庆宁已经完全不会产生任何嫉妒心了。
跟在赵勐身边这么长时间，他早就已经认命了。
毕竟后厨里谁不知道，赵勐对付宇那简直就是当成亲儿子般看待。
想在赵勐面前跟付宇一争长短，那根本就是吃饱了撑的，没事找事。
而且孙庆宁对付宇现在是三分羡慕，七分崇拜，根本生不出什么阴暗的心思。
所以遇到这样的情况，他非但不会嫉妒，反而暗暗庆幸，付宇掌勺，他就有偷师的机会了。
毕竟付宇在指导方面可比赵勐用心多了，而且也更好说话一些。
后厨的人都知道，有时候遇到不会的情况，请教付宇可比找赵勐要简单容易多了。
赵勐喊完付宇，继续查看点餐单上的其他菜肴。
顺着捋下来，就发现点餐单上有着明确的备注，要求金枪鱼粗切，料汁只需要提供酱油。
赵勐看完之后，微微挑眉：“啧，这伙人还真挺会吃的！”
付宇刚好走过来，闻言好奇问道：“怎么了？”
赵勐将点餐单递给付宇：“瞧瞧！能不能看出什么名堂来？”
这是有意想要考考付宇。
付宇接过点餐单一瞧，点的都是店里的特色菜，只除了一道菊花鱼生，是菜谱上所没有的。
“菊花鱼生？”付宇转头看向赵勐：“这是姚厨的拿手菜吧？”
赵勐点点头：“嗯，只有招待贵客时，姚厨才会亲自掌勺，平时这菜根本没人点。”
付宇了然道：“姚厨不回来了？”
赵勐小声道：“刚打的电话，赶不回来，一会儿你试试吧，这道菜我倒是会，就是刀工差点。”
付宇对自己的刀工还是挺自信的，鱼生类的菜，基本上难点都在刀工上。
“行啊，那我先把手头的单子清一下。”