高文晶顿时愣了一下：“啊，怎么了？是不是哪里不对？”
郝良扪心自问，其实这几次回来扫墓，每次过来店里都是赵猛接待他，不但为他掌勺烹饪，而且还免单送酒，有时候也会忙里偷闲，特意过来跟他说说话，喝杯酒。
可是，以前的时候，他其实对赵猛的态度，并不算太亲近。
没想到真正离职后，念着自己那点好的人，竟然会是赵猛。
有时候想想，真是挺臊的慌，他自斟眼光独到，会看人，没想到却一叶障目，想想多少有点愧疚，还有些说不上来的遗憾。。。。。。
如果是平时，郝良并不会像眼下这样有感而发，但是此情此景，坐在自己当年工作过的地方，吃着熟悉的菜肴，身边是曾经的同事。
这种感觉，莫名让人特别有想要倾诉的欲望。
郝良顿了一下，这才说道：“不是的，我只是突然想起了当年的事情。没离职的那会儿，我在后厨里不是带着小赵和小谷两个人么。”
高文晶一听，哦，那得是二十年前的事情了，那会儿她还没过来千里马工作呢，根本不知道这些事情。
郝良长长的叹了口气：“当时，小姚的意思，就是让我好好带一带他们两个，将来成手了，就提拔上来。”
“小赵那人，你也知道，性格挺耿直的，脾气一般，说话办事也不是那么招人待见。小谷就不一样了，特别有眼色，会来事，两个人在一块儿对比着，说是带着他们，我这心里肯定多少有点偏颇。”
“平时教他们烹饪，总是叫着小谷跟在身边，小赵就让他自己练手，偶尔有什么不擅长的，稍微指点一下。”
“而且有一次，我记得特别清楚，当时是烹饪的糖醋鲤鱼，我手头接单太多，四个炉灶同时开火，原本就有点忙不过来，结果还遇上顾客找茬儿，我这一分心，炸鱼时的火候就没看住，鲤鱼炸的火候就有点大了。”
“其实这种情况，平时经常能遇上，都是稍微处理一下，只要不是特别挑剔的顾客，基本上都能蒙混过去。”
像糖醋鱼，麻辣虾这些重口味的菜肴，其实食材方面稍微有点什么问题，一般人根本察觉不出来。
“不过当时我这边炸完鱼，急着去处理顾客纠纷，就把这道菜交给小赵接手了。”
“结果小赵这个人，平时性子就挺拗的，他接手一瞧，这鲤鱼炸的火候大了，就跟我说想要重做这道菜。”
“那时候我急着去前厅那边，被他拦着就有点恼火了，觉得小赵这人太艮了，为人处事不知道变通。特殊情况特殊对待，都不懂。我又赶时间，还有很多点餐单都没开始烹饪呢，我心里头着急，偏偏小赵还跟我墨迹个没完，我一气之下，就狠训了他几句。”
“后来我从前厅那边处理事情回来，才知道点餐那条红烧鱼的顾客竟然是位老饕，人家一尝就说这鱼做的火候大了，而且偏偏那人还跟老板认识。“
“结果小赵凭白背了这个锅，其实啊。。。。。。是我投机取巧了，唉。。。。。。我还训了小赵一顿，没成想，这小子硬是把这件事情给抗了过去，半句没提我这一茬儿。”
说到这里，郝良挺不好意思的，毕竟当时自己严词拒绝了赵猛的提议，被老板的好友评价厨艺问题，也是一次不好的印象。
“就是从那时候开始，我才有心带小赵一把，没想到还真把人给交下来了。”
“主要也是，小赵这个人啊，是真的很仁义，讲恩情！”
郝良叹了口气，继续说道：“后来我老伴生病了，身体不好，我也确实到岁数了，就直接辞职走了。”
“那时候，我老伴一直在中心医院住院，也没和身边的朋友说这事，都是自己家里人在张罗。”
“有一次，刚好遇到小赵去医院探望朋友，撞见了，就聊了几句。没想到他当天下午就特意过来病房探望了我老伴。”