结果，他这边正翘着尾巴，觉得自己很牛逼呢，突然就栽了一个大跟头。
赵猛这边颠勺结束，出锅盛盘，转头时，就看到付宇呆愣在厨台前，半晌不见动作。
“琢磨什么呢！赶紧干活！午饭还吃不吃了？”
付宇转头，把情况交代了一番，之后说道：“赵厨，你说，要是我现在联系孙伟，让他帮着把猪皮买回来，怎么样？”
赵猛不但不想说话，还想给付宇一脚。
顾不上继续烹饪，赵猛脸色难看极了。
说实话，此时他也有点懵了。
根本想不到，顾客要加的菜竟然是桂花皮炸。
这道菜，赵猛倒是听说过，但因为不是本地的特色店，也没机会学习烹饪，所以只是耳闻过，据说这道菜做法很难。
可是，再难，也没想到竟然还要密封储存一年后，才能烹饪。
这是做腌菜呢吧？
就以着现在的技术，腌菜也用不上一年的时间啊！
他很想问付宇一句，是不是在开玩笑。
可是看着付宇着急的脸，他哪里不明白发生了什么！
不过事已至此，埋怨牢骚也是无济于事。
现在最重要的就是想办法去解决这件事情。
赵猛赶忙掏出手机，一边给姚石打电话，一边吩咐付宇：“你赶紧的，联系你师傅。”
付宇一愣：“我师傅？”
赵猛点头：“刘家菜不是包含了各大菜系吗？你问问她，看能不能帮上忙。”
桂花皮炸可以说是地地道道的老式菜肴，要说当今世上，包含最多古传今菜色的世家，除了刘家，估计也没谁了。
毕竟是刘娘子的后人，祖祖辈辈几代人，什么菜色没见过，说不准店里就有这道秘制菜呢。
旁观者清。
付宇急的团团转，一时间还真没想起来刘雨侬。
要说最有可能会做桂花皮炸的地方，全北安估计也就是当属尚食私房菜馆了。
而这道菜的主材料猪皮是需要密封存放一年后才能使用，这么耗费心思的菜，也只有以祖传菜色为主打的尚食私房菜馆，才有可能愿意耗费精力去准备。
付宇不敢耽误时间，赶忙给刘雨侬打电话求助。
刘雨侬那边接通电话，还挺惊讶。
虽然两人是师徒关系，每天晚上都会见面，但是平时除非有什么事情，否则少有联络。