“是要办酒席，到时候封几个红包，请村里的婶子帮忙做饭，不用你自己忙这些。”
霍旬和于静姝毕竟还没有结婚，上梁的事不好让于静姝跟着一起张罗。
他上次带于静姝去看玉米地，也是自己去民兵队长那里领的子弹，回家的时候又是清晨，具体是谁和他一起去了地里，村里人也不清楚。
但上梁不一样，上梁的时候，无论是帮忙的还是随礼的，都会留下吃饭，还有不少看热闹的孩子，也会在周围，于静姝要是这时候充当女主人张罗这些，被村里年纪大的人看见了，没准私下里还要议论她恨嫁。
这种不利于于静姝名声的事，霍旬当然不会让于静姝去做。
况且那么做多人的饭，可是个累活儿，请人做饭也不过是多花点钱，霍旬自然就更不可能把摆酒招待宾客的事交给于静姝了。
于静姝心想做饭的事自己确实也包揽不了，于是又问道：“那拉梁的人你找好了吗？需要多少人啊？”
“一共要八个人，猴子他们三个、知青院的莘学儒、彭永军、宋志飞三个，加上老林家的凤友，已经有七个了，等过几天再找一个就行了。”
霍旬看于静姝对这些感兴趣，就把乡下这边上梁的习俗告诉了她。
诸如房梁上要系红布、上梁前一天就要摆瓜果祭梁，还要放鞭炮，上梁之后，还要撒一些糖果、瓜子花生一类的东西，图个吉利等等。
霍旬自己是不怎么信这些的，不过这是乡下的风俗，避免不了。
就像现在虽然不许封建迷信了，也没见乡下哪家人不给祖坟烧纸，过年不祭灶王爷的。
只要别太过铺张，村里的老风俗，一般是没人多管的。
“一个红包要包多少钱啊？”于静姝虽然了解这个时候的物价，但毕竟还没有亲自操办过类似的事。
而且原主外婆去世时，因为儿女都不在，丧事也没有大办，来参加葬礼的也都是一些年纪很大的老朋友，私底下送的东西也都是有纪念意义的老物件儿，很难衡量价格。
于静姝估摸着，在乡下办个喜事，应该不至于出手那么阔绰。
“三到五块就行，再多村里反倒容易传闲话。”
这年月大家都不宽裕，即便是随礼，随份子钱的也少见，多数是带点东西过来，或者几家一起凑钱，买个像样的礼物，并不像后世动辄村里喜事集中的月份，都恨不得能把人的钱包掏空了。
于静姝和霍旬摘够了山楂，又找了一些早熟的软枣子，折了一些山丁子，才回了老薛家。
这边的山丁子，就是山荆子，因为结的果子像一颗颗红豆似的，十分喜人，古时候有不少大户人家会把它们种在院子里当观赏树。
这种果子麻雀非常爱吃，一般等到熟透了，也就被漫山遍野的麻雀吃光了，所以上山的人一般不等果子完全成熟，就把果子连着树枝一起折回家。
山丁子没经过霜打之前，一般都是硬的，吃起来酸涩倒牙，村里的孩子们喜欢生吃着玩儿，大人却并不喜欢这样吃。
只是等这种果子熟透变软，表皮皱起来变得酸酸甜甜的时候，鸟总是会比人先下手。
为了能吃到好吃的果子，村里人通常会把半生的山丁子带回家，洗干净放在碗里蒸着吃。
蒸完的山丁子用勺子轻轻一按，就会变成酸甜开胃的果泥，令人口齿生津。
于静姝回去的时候，没有先处理山楂，反而先把山丁子上锅蒸了，准备饭后消食的时候吃。